Готовим элементарный пирог с дешевой начинкой

Готовим элементарный пирог с дешевой начинкой
Фото: 2x2.su
  DepositPhotos Домочадцы не сразу догадаются, что внутри ароматного теста

Хватит уже кулинарных изысков. Пришло время есть пищу домашнюю, уютную и поэтому вдвойне вкусную. Отдельный бонус – начинка к этому пирогу обойдется совсем недорого.

Вам понадобится: 200 г размягченного сливочного масла, 6 ст.л. сметаны, 0,5 ч.л. разрыхлителя, яйцо, 2 стакана муки, 1 ч.л. сахара, яичный желток, щепотка соли.

Для начинки: 4 средних репчатых луковицы, 4 яйца, 300 г твердого сыра, 1 ст.л. муки, 2 ст.л. подсолнечного масла, соль.

Растираем сливочное масло с мукой. Добавляем сметану, разрыхлитель, яйцо, соль и сахар. Замешиваем мягкое тесто. Отправляем тесто в холодильник на полчаса.

В это время готовим начинку. Нарезаем лук полукольцами. Обжариваем на растительном масле до мягкости. Твердый сыр натираем на крупной терке и добавляем муку. Перемешиваем. Присоединяем лук и разбиваем в миску яйца. Перемешиваем. Добавляем соль и перец.

Достаем тесто из холодильника и делаем на две части. Смазываем форму для запекания маслом. Одну часть раскатываем по размеру формы для запекания так, чтобы края чуть свисали. Выкладываем начинку. Раскатываем вторую часть теста и укладываем сверху. Скрепляем края теста. Прокалываем верхушку пирога вилкой. Взбиваем яичный желток и смазываем им пирог.

Ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем минут 40 до образования румяной корочки.

Приятного аппетита!

Автор: Информационная служба портала 2х2.SU

Ещё новости о событии:

  DepositPhotos Домочадцы не сразу догадаются, что внутри ароматного теста Хватит уже кулинарных изысков.
09:30 18.03.2019 AmurNews.Ru - Благовещенск
Готовим элементарный пирог с дешевой начинкой - 2x2.su
  DepositPhotos Домочадцы не сразу догадаются, что внутри ароматного теста Хватит уже кулинарных изысков.
09:20 18.03.2019 2x2.su - Благовещенск
 
По теме
Надежда, которая лечит - Газета Зейские вести сегодня На протяжении полувека Надежда Карелина стоит на страже женского здоровья, став для многих в городе не просто врачом, а наставником, доверенным человеком и даже другом.
Газета Зейские вести сегодня
Правительство Российской Федерации утвердило программу государственных гарантий бесплатного оказания гражданам медицинской помощи (ПГГ) на 2024 г. и плановый период 2025-2026 гг.
Газета Зейские вести сегодня
Стихия с нелегким характером - Газета Зейские вести сегодня В первый день апреля Амурская авиабаза отметит 60-летний юбилей – в 1964 году в Приамурье были созданы первые авиаотделения для борьбы с природными возгораниями.
Газета Зейские вести сегодня
Вода - бесценный дар - Газета Зейские вести сегодня Во Всемирный день водных ресурсов, 22 марта, все желающие могли прийти в гости к морскому царю и прекрасной золотой рыбке.
Газета Зейские вести сегодня
За куклами стоят артисты - Газета Зейские вести сегодня В течение четверти века детский кукольный кружок “Балаганчик” при ДК «Энергетик» неизменно приносит радость юным зрителям своими представлениями.
Газета Зейские вести сегодня