Об обнаружении фальсификата сливочного масла

Покупая сливочное масло, хочется верить, что это продукт, сделанный только из молока. Однако недобросовестные производители для удешевления себестоимости продукции порой добавляют в состав растительные жиры, «забывая» сообщить об этом на этикетке, и упомянуть, что это не масло теперь, а спред.

Доставленные в химико-токсикологический отдел Забайкальского референтного центра доставлены пробы сливочного масла подтверждают факты фальсификации продукта на наших прилавках. Анализ жирнокислотного состава выявил в пробе фитостерины, присутствие которых характерно для жира растительного, и в молоке и молочных продуктах недопустимо.  Съесть такой бутерброд не опасно, но куда менее полезно, чем богатое витаминами сливочное масло. Подмена молочного жира растительным чаще встречается в сливочном масле, сыре.  В них выгода от подделки более ощутима: продукт на выходе гораздо дешевле, а  отличить подделку от настоящего продукта покупателю сложно.

 

Фото:  pixabay.com

Ещё новости о событии:

Покупая сливочное масло, хочется верить, что это продукт, сделанный только из молока.
18:42 12.07.2018 Teleport2001.Ru - Благовещенск
Об обнаружении фальсификата сливочного масла - Teleport2001.Ru
Покупая сливочное масло, хочется верить, что это продукт, сделанный только из молока.
18:42 12.07.2018 Teleport2001.Ru - Благовещенск
 
По теме
В Амурской области двое мужчин предстанут перед судом за убийство, совершенное в 2009 году - Следственный комитет Вторым отделом по расследованию особо важных дел следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Амурской области завершено расследование уголовного дела по обвинению двух граждан в совершении преступления,
Следственный комитет
Почти в девять раз снизилась заболеваемость коронавирусом в региона по сравнению с 2022 годом - gtrkamur.ru - ГТРК Амур Заболеваемость коронавирусом в области снижается. Об этом сообщила губернатору руководитель амурского управления Роспотребнадзора, отметив, что санитарно-эпидемиологическая обстановка в регионе стабильная.
ГТРК Амур
Фестиваль французской песни в БГПУ - БГПУ Фестиваль французской песни в БГПУ Фестиваль французской песни БГПУ, организуемый кафедрой романо-германских и восточных языков  в честь Международного Дня франкофонии, стал доброй традицией,
БГПУ