В заведении не было условий для мытья посуды и продуктов, обнаружились нарушения при организации водоснабжения и водоотведения, персонал не соблюдал правила личной гигиены. Посуда не содержалась в чистоте. Также в помещениях не проводилась обработка против грызунов и насекомых. Все это плохо сказывалось на качестве и безопасности выпускаемой готовой продукции.
В отношении индивидуального предпринимателя составлен протокол о временном запрете деятельности кафе. Материалы были направлены в суд, сообщили в амурском Роспотребнадзоре.
5 ноября деятельность кафе приостановили на 90 суток.
Источник: Asn24.Ru
06.11.2019 17:53