Приамурье угостит москвичей пельменями из оленины и щуки

Приамурье угостит москвичей пельменями из оленины и щуки
Фото: portamur.ru
В столице представят «дальневосточную высокую кухню» Гастрономические изыски ДФО будут представлены в рамках фестиваля Дальнего Востока в Москве. Участников и гостей накормят икрой, крабами, папоротником и другими продуктами. Приамурье угостит москвичей пельменями из оленины и щуки. 

«Была поставлена задача смоделировать традиционные блюда регионов Дальнего Востока. Мы промониторили кухню этих регионов, предложили им самим выбрать «титульные» продукты, которые в полной мере характеризуют кухню этих областей», — пояснил исполнительный директор ресторана Seven Анатолий Петренко.

Как сообщает Минвостокразвития, Камчатка представит картофельный салат с копченым лососем, стейк из дикого лосося с брокколи и черный бургер с крабами и помидором. В якутском меню — жеребятина с брусничным соусом и овощами гриль, традиционный салат «Индигирка» с подледным чиром и специями и другие блюда. Приморье приготовит блюда на основе кальмаров и гребешка.  Сахалинская область приглашает попробовать крабовый салат с водорослями Вакаме и соусом «спайси», пенне с крабом в соусе «чили», клешни краба с домашним майонезом и несколько блюд с другими морепродуктами. Бурятия представлена шулэнами из баранины, бухлеором и другие национальные блюда. Колыма угостит блюдами из креветок. Хабаровский край выставит салаты из папоротника с олениной и запеченным луком, а также легендарной строганиной из муксуна с черной солью. Амурская область отварит пельмени с олениной, щукой, кабаном и изюбрем.

Ещё новости о событии:

В Москве с 13 по 15 декабря в рамках фестиваля "Дни Дальнего Востока" представят гастрономические изыски Дальнего Востока.
14:22 13.12.2018 Teleport2001.Ru - Благовещенск
С 13 по 15 декабря в Москве, в «Экспоцентре» на Краснопресненской набережной представят гастрономические изыски ДФО в рамках фестиваля Дальнего Востока.
13:23 13.12.2018 AmurNews.Ru - Благовещенск
С 13 по 15 декабря в Москве, в «Экспоцентре» на Краснопресненской набережной представят гастрономические изыски ДФО в рамках фестиваля Дальнего Востока.
13:20 13.12.2018 Blagoveshensk.Ru - Благовещенск
Фото: minvr.ru С 13 по 15 декабря в Москве, в «Экспоцентре» на Краснопресненской набережной представят гастрономические изыски ДФО в рамках фестиваля Дальнего Востока.
12:54 13.12.2018 Amur.Info - Благовещенск
Приамурье угостит москвичей пельменями из оленины и щуки - ИА Порт Амур
В столице представят «дальневосточную высокую кухню» Гастрономические изыски ДФО будут представлены в рамках фестиваля Дальнего Востока в Москве.
12:10 13.12.2018 ИА Порт Амур - Благовещенск
Гастрономические изыски ДФО будут представлены в рамках фестиваля Дальнего Востока в Москве.
11:52 13.12.2018 AmurNews.Ru - Благовещенск
Гастрономические изыски ДФО будут представлены в рамках фестиваля Дальнего Востока в Москве.
11:50 13.12.2018 Blagoveshensk.Ru - Благовещенск
Надежда, которая лечит - Газета Зейские вести сегодня На протяжении полувека Надежда Карелина стоит на страже женского здоровья, став для многих в городе не просто врачом, а наставником, доверенным человеком и даже другом.
Газета Зейские вести сегодня
Правительство Российской Федерации утвердило программу государственных гарантий бесплатного оказания гражданам медицинской помощи (ПГГ) на 2024 г. и плановый период 2025-2026 гг.
Газета Зейские вести сегодня
Стихия с нелегким характером - Газета Зейские вести сегодня В первый день апреля Амурская авиабаза отметит 60-летний юбилей – в 1964 году в Приамурье были созданы первые авиаотделения для борьбы с природными возгораниями.
Газета Зейские вести сегодня
Вода - бесценный дар - Газета Зейские вести сегодня Во Всемирный день водных ресурсов, 22 марта, все желающие могли прийти в гости к морскому царю и прекрасной золотой рыбке.
Газета Зейские вести сегодня
За куклами стоят артисты - Газета Зейские вести сегодня В течение четверти века детский кукольный кружок “Балаганчик” при ДК «Энергетик» неизменно приносит радость юным зрителям своими представлениями.
Газета Зейские вести сегодня