Отдел опеки и охраны здоровья напоминает о мерах профилактики трихинеллеза

Отдел опеки и охраны здоровья напоминает о мерах профилактики трихинеллеза
Фото: www.admblag.ru
  • Фото: io9.com
  • Отдел опеки и охраны здоровья информирует о том, что трихинеллез является одним из наиболее опасных паразитарных заболеваний. Источником заражения человека является зараженное личинками трихинелл мясо дикого кабана, домашней свиньи, барсука, белого и бурого медведя, собаки. Природные очаги трихинеллеза регистрируются на всей территории России. 

    По данным Управления Роспотребнадзора по Амурской области в 2014 году в Тындинском районе был зарегистрирован случай групповой заболеваемости трихинеллезом (16 человек) после употребления копченого мяса медведя.

    Заражение происходит при употреблении мяса, содержащего личинки трихинелл. Капсула, в которой находится личинка, разрушается под воздействием желудочного сока, и в течение 3-4 дней личинка превращается во взрослую особь. Самка в течение месяца рожает живые личинки, которые через стенку кишечника проникают в ток крови и разносятся по всему организму, оседая в поперечно-полосатой мускулатуре, предпочитая мимические и жевательные мышцы, диафрагму.

    Паразитируя в мышцах, личинка увеличивает свой размер в 10 раз. К концу месяца после заражения личинка формирует вокруг себя капсулу, в которой сохраняет свою жизнеспособность десятилетиями.

    Трихинеллез характеризуется длительной лихорадкой, болями в мышцах глазных яблок, жевательных, икроножных мышцах и сгибателях конечностей, выраженными отеками лица, шеи, туловища и конечностей.

    Лечение назначает врач-инфекционист. Лицам, употреблявшим мясо вместе с заболевшим, назначают лечение, не дожидаясь возникновения клинических симптомов.

    Для профилактики трихинеллеза необходимо:

    1. Приобретать мясо только при наличии ветеринарного клейма, а также документов, подтверждающих качество и безопасность мяса.

    2. Не употреблять сырое или полусырое мясо, так как личинки трихинелл устойчивы к замораживанию, солению, копчению и высоким температурам.

    3. Уничтожить (сжечь) мясо, в котором обнаружена хотя бы одна личинка трихинелл.

    4. Не скармливать зараженное личинками трихинелл мясо, или его отходы, домашним животным, во избежание их заражения.

    Заболевание всегда легче предупредить, чем вылечить!

    Надежда, которая лечит - Газета Зейские вести сегодня На протяжении полувека Надежда Карелина стоит на страже женского здоровья, став для многих в городе не просто врачом, а наставником, доверенным человеком и даже другом.
    Газета Зейские вести сегодня
    Правительство Российской Федерации утвердило программу государственных гарантий бесплатного оказания гражданам медицинской помощи (ПГГ) на 2024 г. и плановый период 2025-2026 гг.
    Газета Зейские вести сегодня
    Стихия с нелегким характером - Газета Зейские вести сегодня В первый день апреля Амурская авиабаза отметит 60-летний юбилей – в 1964 году в Приамурье были созданы первые авиаотделения для борьбы с природными возгораниями.
    Газета Зейские вести сегодня
    Вода - бесценный дар - Газета Зейские вести сегодня Во Всемирный день водных ресурсов, 22 марта, все желающие могли прийти в гости к морскому царю и прекрасной золотой рыбке.
    Газета Зейские вести сегодня
    За куклами стоят артисты - Газета Зейские вести сегодня В течение четверти века детский кукольный кружок “Балаганчик” при ДК «Энергетик» неизменно приносит радость юным зрителям своими представлениями.
    Газета Зейские вести сегодня