Стейк из семги, фруктовая корзина, морской коктейль

В Благовещенске сегодня прошел мастер-класс, на котором специалисты кулинарного искусства рассказали, как правильно подготовить новогодний стол и украсить праздничные блюда.

Организовал мероприятие Центр поддержки предпринимательства совместно с Амурским колледжем сервиса и торговли. Участие в нем приняли 20 человек — представители предприятий общественного питания Благовещенска. Вел мастер-класс известный в Приамурье повар Валерий Луценко, сообщает министерство экономического развития и внешних связей.



Оформление закусок, салатов, нарезок — целая наука, в которой есть свои правила. Например, блюда украшают только съедобными элементами. В декоре рекомендуется использовать продукты, близкие по вкусу к ингредиентам.



Эксперименты тоже приветствуются, но при этом не стоит забывать о тематике торжества, отмечают специалисты. Украшение, кстати, легко можно сделать своими руками из тех продуктов, что есть в холодильнике. Участникам мастер-класса наглядно показали, как оформить сырную тарелку с морским коктейлем, как правильно приготовить и подать стейк из семги, который, несомненно, украсит любой новогодний стол. Отдельно продемонстрировали, как работать с фруктами. Из арбуза, например, вырезали декоративную корзину, наполнить которую каждый может по своему вкусу.

По итогам обучения все участники получили сертификаты. Отмечается, что в 2019 году планируется проведение подобного мастер-класса по кулинарному искусству.

Источник новости: https://portamur.ru/news/detail/steyk-iz-semgi-fruktovaya-korzina-morskoy-kokteyl//

Ещё новости о событии:

Стейк из семги, фруктовая корзина, морской коктейль - AmurNews.Ru
В Благовещенске сегодня прошел мастер-класс, на котором специалисты кулинарного искусства рассказали, как правильно подготовить новогодний стол и украсить праздничные блюда.
19:30 18.12.2018 AmurNews.Ru - Благовещенск
В Благовещенске сегодня прошел мастер-класс, на котором специалисты кулинарного искусства рассказали, как правильно подготовить новогодний стол и украсить праздничные блюда.
19:25 18.12.2018 Blagoveshensk.Ru - Благовещенск
Благовещенцам показали, как украсить новогодние блюда В Благовещенске сегодня прошел мастер-класс, на котором специалисты кулинарного искусства рассказали,
19:02 18.12.2018 ИА Порт Амур - Благовещенск
В областном центре Приамурья прошел мастер-класс, на котором специалисты кулинарного искусства рассказали, как правильно подготовить новогодний стол и украсить праздничные блюда.
18:00 18.12.2018 AmurNews.Ru - Благовещенск
Фото: министерство экономического развития и внешних связей Амурской области В областном центре Приамурья прошел мастер-класс, на котором специалисты кулинарного искусства рассказали,
18:00 18.12.2018 Amur.Info - Благовещенск
В областном центре Приамурья прошел мастер-класс, на котором специалисты кулинарного искусства рассказали, как правильно подготовить новогодний стол и украсить праздничные блюда.
17:52 18.12.2018 Blagoveshensk.Ru - Благовещенск
 
По теме
Эксперты рассказали о способе мошенников получить доступ к "Госуслугам".   Новую схему, которая позволяет получить доступ к данным абонентов крупных операторов связи, придумали мошенники придумали , сообщает "Коммерсантъ".
В Амурской области двое мужчин предстанут перед судом за убийство, совершенное в 2009 году - Следственный комитет Вторым отделом по расследованию особо важных дел следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Амурской области завершено расследование уголовного дела по обвинению двух граждан в совершении преступления,
Следственный комитет
Почти в девять раз снизилась заболеваемость коронавирусом в региона по сравнению с 2022 годом - gtrkamur.ru - ГТРК Амур Заболеваемость коронавирусом в области снижается. Об этом сообщила губернатору руководитель амурского управления Роспотребнадзора, отметив, что санитарно-эпидемиологическая обстановка в регионе стабильная.
ГТРК Амур
Фестиваль французской песни в БГПУ - БГПУ Фестиваль французской песни в БГПУ Фестиваль французской песни БГПУ, организуемый кафедрой романо-германских и восточных языков  в честь Международного Дня франкофонии, стал доброй традицией,
БГПУ