Сколько весит молодость: ученые рассказали, как худеть, чтобы медленнее стареть

Фото: www.amur.kp.ru
К началу отпускного сезона «КП» узнала у ведущих исследователей: как влияет наш вес и питание на шансы продлить молодость и стать здоровым долгожителем Анна НИКОЛАЕВА

Меньше калорий или больше жиров?

Как говорила звезда мирового балета Майя Плисецкая, чтобы похудеть, нужно меньше есть. А ученые добавляют: подольше сохранять молодость этот совет тоже поможет!

Вообще, сейчас на пике «молодильной» моды три стиля питания. Первый - с престижным англоязычным названием «сaloric restriction» . В переводе будет ни что иное, как ограничение калорий, то есть то самое «меньше есть». Второй вид диет более суров и подойдет людям с сильной волей (или очень красивым купальником, в который никак не удается влезть). Это так называемое интервальное, или, говоря проще, периодическое голодание . Например, воздержание от еды каждый третий день. Наконец, третий подход - широко известная в кругах давно худеющих кетодиета. Это когда углеводам - начиная с печенья-варенья и заканчивая многими овощами нужно говорить «нет». А вот жирам, как ни странно - «да».

Оказывается, все три типа питания прошли полноценные испытания. Правда, людей на опыты ученым не дали. А пока предложили «потренироваться на мышах». Почему бы и нет - ведь лекарства, которые мы все принимаем, тоже сначала на мышках испытывали. Словом, «мышиные» результаты с большой вероятностью могут предсказать и судьбу людей, худеющих на том или ином виде диеты. Что же удалось узнать исследователям?

Лучшие результаты

О выводах экспериментов «КП» рассказал эксперт по биомедицинским технологиям, научный сотрудник лаборатории исследований старения в Гарвардской медицинской школе и МГУ Алекс Тышковский.

1) Самой эффективной оказалась диета с ограничением калорий. Подопытные зверушки, которых кормили по заветам Майи Плисецкой, прожили на 20 - 30% дольше своих сородичей, евших вдоволь. Причем, продление жизни сопровождалось улучшением внешнего вида, что для нас, людей, равносильно омоложению.

2) Знаменитая кетодиета продлила жизнь на 14%. А периодическое голодание всего на 4%. В общем, можно выдохнуть: совсем морить себя голодом не так уж эффективно. Не говоря о моральных страданиях.

3) Есть еще две хороших новости: и ограничение калорий, и кетодиета снижают уровень воспаления в организме, а также замедляют деление клеток. За счет этого уменьшается риск развития рака, радует Алекс Тышковский.

ОСТОРОЖНЕЕ!

Вместо омоложения - вредный стресс

Врачи-эндокринологи предупреждают поклонников кетодиеты и голоданий: и при нехватке калорий, и при переходе на кетодиету с резким ограничением углеводов побочным эффектом становится кетоз. Поясним: обычно мы получаем необходимую для жизни энергию из углеводов. А если их ограничивать, то организм начинает брать энергию из запасов жировой ткани. При распаде такого жира образуются кетоны (ацетон). При их избытке в организме происходит отравление. Может появиться ломота в мышцах, страдает мозг. Потому что он предпочитает энергию в первую очередь из углеводов, а не из жиров. Люди нередко становятся более подозрительными и агрессивными.

Так что слишком уж увлекаться самоограничениями не стоит. Старайтесь вообще избегать сильного морального насилия над собой в процессе похудения. Ведь долгий стресс точно не полезен. Он даже может вести к «самоубийству» нервных клеток (да-да, чего только не придумала природа для нашего организма). Словом, пытаемся мягко себя убедить, уговорить, заинтересовать. И - без фанатизма!

Замедляем «часы старения»

Американский генетик, профессор Калифорнийского университета Стив Хорват создал самые точные на сегодня «ДНК-часы старения». Это метод, позволяющий по особенностям изменения работы генов определять биологический возраст человека. В том числе такие молекулярные «часы» помогают выяснять скорость старения и условия, влияющие на нее. Вот, что рассказал «Комсомолке» на одной из международных конференций профессор Хорват:

- Наши исследования показали: если у человека есть значительный лишний вес, то биологический возраст, как правило, больше, старение идет быстрее. Особенно сильно дряхлеет печень. У людей с ожирением она может быть на 10 - 15 лет старше хронологического возраста. Данные, полученные через 9 месяцев после нормализации веса, показывают: печень, к сожалению, не молодеет. Поэтому очень важно регулировать свой вес и стараться не набирать лишних килограммов.

Также Стив Хорват со свой командой определили, какие продукты помогают замедлить «часы старения». То есть фактически дольше сохранять молодость. Это:

- рыба. Специалисты рекомендуют есть дикую морскую рыбу 2- 3 раза в неделю;

- овощи и фрукты;

- умеренное количество алкоголя. То есть до одного-полутора бокалов сухого вина в день не более 5 дней в неделю при отсутствии противопоказаний.

Уточним: по алкоголю данные сегодня все-таки очень противоречивы. Многие другие специалисты склоняются к мнению, что спиртное маловероятно может приносить пользу для долголетия. Скорее, разумное количество алкоголя не вредит организму. Ну, и на том спасибо.

Когда у женщин есть защита

Профессор Брайан Кеннеди руководит Центром здорового долголетия Медицинской школы Национального университета Сингапура.

- Мы более 20 лет изучали, какие причины запускают старение живых существ, - рассказывает ученый. - Оказалось, одна из главных движущих сил старения - лишние калории. Если вы едите слишком много, то повышается риск воспаления в жировой ткани организма. Причем, у мужчин этот риск выше, чем у женщин.

У подопытных мышей ожирение определенно ускоряет старение и сокращает жизнь, говорит профессор Кеннеди. У людей все не так однозначно. Например, женский половой гормон эстроген в значительной мере защищает организм от воспалений, в том числе при лишних килограммах. Но после менопаузы женщины «уравниваются» в состоянии с мужчинами, и риск воспалений ощутимо повышается.

ВМЕСТО ВЫВОДА

Когда мы говорим о полезной еде, оптимальном весе, других средствах для долголетия, важно учитывать, в каком возрасте человек находится на данный момент, подчеркивают ученые. Например, лучше вообще не иметь лишнего веса, когда вы молоды (по классификации ВОЗ молодость - до 44 лет). Но с возрастом несколько лишних килограммов, наоборот, могут стать полезным резервом. Ведь иммунитет по мере старения падает, и немного лишнего веса будет служить как бы дополнительной защитой, отмечает профессор Брайан Кеннеди. Это подтверждается рядом исследований, которые показывают: люди с небольшим «перевесом» в зрелом возрасте живут дольше.

ИСТОЧНИК KP.RU

 
По теме
В медцентре полно дорогостоящего оборудования. Фото: ОПЕРАТИВНАЯ СЪЕМКА - КП Благовещенск Чтобы вылечить придуманные диагнозы, пациенты влезали в долги и продавали недвижимость Надежда ФАТКУЛЛИНА В Петербурге прошли обыски по громкому уголовному делу врачей-аферистов.
22.05.2019
Всемирный день без табака (World No Tobacco Day) был внедрен Всемирной Организацией Здравоохранения в 1987 году и отмечается ежегодно 31 мая.
22.05.2019
 
Родители зараженных гепатитом онкобольных детей и Роспотребнадзор требуют десятки миллионов рублей от больницы в Амурской области - Vostok.Today 24 судебных исковых требования отправлены в суд   pixabay.com. Статуя богини правосудия Амурская областная детская клиническая больница (АОДКБ) стала ответчиком по нескольким десяткам исков,
21.05.2019
НЕДЕЛЯ ПАМЯТИ ЖЕРТВ СПИДА - ДВГУПС Всемирный день памяти жертв СПИДа в этом году выпал на 19 мая. Ежегодно в третье воскресенье мая принято вспоминать людей, умерших от СПИДа.
21.05.2019
СОГАЗ-Мед о профилактике кори - Администрация Ромненского района Корь - острая инфекционная болезнь, которая вызывается вирусом, передается воздушно-капельным путем, характеризуется двухволновой лихорадкой, катаральным воспалением слизистых оболочек дыхательных путей, глаз,
21.05.2019
 
обзоры планшетов лучшие курорты в мире C начала 2019 года в отдельных регионах России зафиксировано увеличение заболеваемости корью.
21.05.2019
Министерство здравоохранения Амурской области объявляет сбор предложений в региональный план по подготовке и проведению празднования 75-летия Победы в Великой Отечественной войне 1941-1945 годов на территории Амурской области.
21.05.2019
В медцентре полно дорогостоящего оборудования. Фото: ОПЕРАТИВНАЯ СЪЕМКА - КП Благовещенск Чтобы вылечить придуманные диагнозы, пациенты влезали в долги и продавали недвижимость Надежда ФАТКУЛЛИНА В Петербурге прошли обыски по громкому уголовному делу врачей-аферистов.
22.05.2019 КП Благовещенск
Профилактика кори - Центр гигиены и эпидемиологии В последние годы эпидемиологическая ситуация по заболеваемости корью в мире существенно осложнилась.
21.05.2019 Центр гигиены и эпидемиологии
НЕДЕЛЯ ПАМЯТИ ЖЕРТВ СПИДА - ДВГУПС Всемирный день памяти жертв СПИДа в этом году выпал на 19 мая. Ежегодно в третье воскресенье мая принято вспоминать людей, умерших от СПИДа.
21.05.2019 ДВГУПС
Малышка немного кашляет, но очень веселая и коммуникабельная [видео] Алиса ТИТКО @AlisaTitko Московские следователи и врачи до сих пор не могут установить личность девочки, которую вчера неизвестная женщина (не исключено,
18.05.2019 КП Благовещенск
Судмедэксперты назвали причину смерти известного тележурналиста Ксения КОНЮХОВА Главный редактор радиостанции "Говорит Москва" Сергей Доренко умер вчера , 9 мая, от разрыва аневризмы грудной части аорты.
11.05.2019 КП Благовещенск
К началу отпускного сезона «КП» узнала у ведущих исследователей: как влияет наш вес и питание на шансы продлить молодость и стать здоровым долгожителем Анна НИКОЛАЕВА Меньше калорий или больше жиров?
03.05.2019 КП Благовещенск
Паники не было - КП Благовещенск Парень рассказал, что в основном люди ехали из "Москва Сити", паники не было и окна удалось открыть [видео] Алиса ТИТКО @AlisaTitko Сразу на двух линиях метро Московского метро вечером 21 мая произошла остановка движе
22.05.2019 КП Благовещенск
В столичном метро 21 мая застрял поезд с пассажирами - КП Благовещенск Тем временем пассажиров уже эвакуировали из состава, где им пришлось быть несколько часов [видео] Алиса ТИТКО @AlisaTitko В московском метро продолжают устранять последствия остановки поезда на Большой кольцевой линии.
22.05.2019 КП Благовещенск
Чтобы вылечить придуманные диагнозы, пациенты влезали в долги и продавали недвижимость Надежда ФАТКУЛЛИНА В Петербурге прошли обыски по громкому уголовному делу врачей-аферистов.
22.05.2019 КП Благовещенск
Салон красоты под открытым небом, модный показ, исторический бал и «народные» экскурсии организуют в День рождения Благовещенска - Администрация г.Благовещенск Фото: google.ru В этом году для горожан и гостей столицы Приамурья готовят не только традиционные давно полюбившиеся мероприятия, но и совершенно новые по формату проведения.
22.05.2019 Администрация г.Благовещенск
Младшая сестра актрисы София Шегельман заявила о пропаже с ее счетов 38 миллионов. Фото: Анастасия ПЛЕШАКОВА - КП Благовещенск После смерти народной артистки СССР ее самые близкие люди завели судебную тяжбу Татьяна ЗИМНЯЯ С уходом Элины Авраамовны давний конфликт между ее родной сестрой Софией Шегельман и бывшим концертным директором Ксенией
22.05.2019 КП Благовещенск
DSC_0960.JPG - Администрация Серышевского района 17 мая в районном историко-краеведческом музее состоялось мероприятие «Сказка о потерянном пламени» и проходило оно в рамках Всероссийской акции «Ночь музеев – 2019».
21.05.2019 Администрация Серышевского района
В мае  сотрудники Шимановского краеведческого музея приглашают посетить новые выставки: - «Солдаты Победы» (о ветеране войны Волковой В.П.); - «И выстояли, и победили» (передвижная, на железнодорожном вокзале);
19.05.2019 Газета Победа
Эти и другие интересные мероприятия - в нашей афише Юлия ГОМАН Уже в эту субботу настоящий праздник ждет любителей всевозможных искусств - всероссийская акция «Ночь музеев - 2019».
15.05.2019 КП Благовещенск
Как волонтеры и реконструкторы Благовещенска сразились в историческом квизе Евгения НИФОНТОВА Второй год подряд в пресс-центре Издательского дома «Дважды два» в преддверии Дня Победы на интеллектуальном поединке встре
07.05.2019 КП Благовещенск
Полицейские Белогорска провели зарядку - Администрация г.Белогорск Белогорские сотрудники полиции присоединились к проведению ежегодной Всероссийской социальной акции «Зарядка со стражем порядка».
20.05.2019 Администрация г.Белогорск
Спортивное мероприятие «На старт! Готов к труду и обороне!» - Министерство по физической культуре и спорту 18 мая на стадионе «Локомотив» в г. Шимановск, принять участие в тестирование Всероссийского физкультурно-спортивного комплекса «Готов к труду и обороне» собрались учащиеся, родители, учителя МОАУ СОШ № 1 города Шимановска.
21.05.2019 Министерство по физической культуре и спорту
Нет для россиян священнее праздника, чем День Великой Победы. Четыре года героических сражений, беспримерного народного подвига во имя мира и свободы...
19.05.2019 Газета Победа
Они требуют переквалифицировать статьи на более мягкие и отпустить спортсменов на свободу Анастасия ВАРДАНЯН В громком судебном деле футболистов Кокорина и Мамаева наметился новый, но вполне ожидаемый поворот.
21.05.2019 КП Благовещенск
Благовещенка зарезала мужа, который выгонял ее из дома с детьми - ИА Порт Амур Он собирался привести в квартиру новую возлюбленную В областном центре осудили местную жительницу, которая убила своего неверного супруга, сообщает пресс-служба Благовещенского городского суда.
21.05.2019 ИА Порт Амур
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Администрация г.Благовещенск Фото: google.ru В связи с проведением земляных работ на инженерных сетях на участке улицы Загородная между Красноармейской и Горького в период с 08:00 22 по 23 мая будет перекрыто движение транспортных средств по ул.
21.05.2019 Администрация г.Благовещенск
Фото: www.amurobl.ru В Амурской области нет лесных пожаров. Всего в Приамурье горело в десять раз меньше лесов по сравнению с аналогичным периодом прошлого года: 172 тысячи гектаров против 1 843 тысячи гектаров.
21.05.2019 Amur.Info