Сочное блюдо, которое сохраняет все полезные свойства ингредиентов, станет желанным гостем на обеденном столе
Вам понадобится: средняя курица, 2 стакана гречки, 150 г сыра, 3-4 ст. л. майонеза, 3-4 ст. л. сметаны, 1 луковица, 3 зубчика чеснока, 1 ч. л. приправы хмели-сунели, соль.
Крупу тщательно промываем и кладем на смазанный растительным маслом противень. Сверху посыпаем мелко порезанным луком и ароматным чесноком.
Затем разделываем курицу на мелкие кусочки. Укладываем их поверх гречки. Посыпаем мясо приправой хмели-сунели. Далее смешиваем 1,5 стакана горячей соленой воды со сметаной и майонезом - заливаем смесью блюдо.
Ставим в духовку на 50-60 минут. За 10-15 минут до готовности посыпаем блюдо сыром.
Приятного аппетита!