Суд запретил работать благовещенскому кафе китайской кухни

Фото: img.amur.info
Фото: astv.ru Благовещенский городской суд рассмотрел административный материал в отношении предпринимателя, который осуществляет деятельность в кафе «Тай-Шань» областного центра (улица Текстильная, 116/1). Итогом стало временное закрытие заведения из-за нарушений санитарных норм в его работе.

Данное кафе располагается на втором этаже складских помещений и специализируется на приготовлении блюд китайской кухни.

В ходе проведенного в заведении обследования было выявлено около 20 различных нарушений. В частности, пишет пресс-служба Благовещенского городского суда 20 октября, стены производственных помещений были в масляных потеках и кровяных брызгах. Это свидетельствует о том, что уборка в производственных помещениях ежедневно не проводится.

«На момент осмотра установлено, что в кафе при широком перечне вырабатываемой продукции всего в наличии две разделочные доски и два разделочных ножа, в мясно-рыбном цехе отсутствует моечная ванна (на момент проведения осмотра мытье морепродуктов – рыбы и кальмаров осуществлялось в моечных ваннах для посуды) с подводкой горячей и холодной воды, производственные столы, в цехе первичной обработки овощей отсутствует производственный стол, что свидетельствует о недостаточном материально-техническом оснащении производственных помещений (…)», – говорится в сообщении пресс-службы.

При наличии всего двух разделочных досок и ножей, не имеющих маркировки, а также одного используемого производственного стола не исключен контакт сырой и готовой продукции.

В кафе ежедневно не проводится оценка качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий, так как отсутствует журнал бракеража готовой продукции.

Используемое сырье не имеет информации на русском языке, а также документы, подтверждающие их качество и безопасность.

В кафе не проводится производственный контроль.

В судебном заседании предприниматель свою вину признал. Он пояснил, что в настоящий момент принимаются активные меры по устранению допущенных нарушений, закуплены новое оборудование, столовая мебель, производственные столы, производятся уборка помещений, иные мероприятия.

Представители Управления Роспотребнадзора по Амурской области настаивали на привлечении предпринимателя к административной ответственности, назначении наказания в виде приостановления деятельности кафе на максимальный срок – 90 суток.

В итоге суд признал предпринимателя виновным и постановил приостановить работу кафе на 30 суток. Предпринимателя обязали устранить выявленные нарушения.

Последние новости Амурской области по теме:
Суд запретил работать благовещенскому кафе китайской кухни

- Благовещенск
Благовещенский городской суд на месяц прикрыл кафе китайской кухни «Тай-Шань», расположенное на улице Текстильной.
15:11 21.10.2018 Blagoveshensk.Ru
- Благовещенск
Благовещенский городской суд на месяц прикрыл кафе китайской кухни «Тай-Шань», расположенное на улице Текстильной.
15:11 21.10.2018 AmurNews.Ru
- Благовещенск
Специалисты обнаружили кровь на стенах и нехватку ножей у поваров Благовещенский городской суд на месяц прикрыл кафе китайской кухни «Тай-Шань», расположенное на улице Текстильной.
14:42 21.10.2018 ИА Порт Амур
- Благовещенск
В Благовещенске горсуд приостановил деятельность кафе китайской кухни «Тай-Шань», расположенное на Текстильной, 116/1.
14:12 21.10.2018 Asn24.Ru
- Благовещенск
Благовещенский городской суд рассмотрел административный материал в отношении предпринимателя, который осуществляет деятельность в кафе «Тай-Шань» областного центра (улица Текстильная, 116/1).
18:24 20.10.2018 AmurNews.Ru
- Благовещенск
Благовещенский городской суд рассмотрел административный материал в отношении предпринимателя, который осуществляет деятельность в кафе «Тай-Шань» областного центра (улица Текстильная, 116/1).
18:01 20.10.2018 Blagoveshensk.Ru
Суд запретил работать благовещенскому кафе китайской кухни - Amur.Info
Суд запретил работать благовещенскому кафе китайской кухни - Благовещенск
Фото: astv.ru Благовещенский городской суд рассмотрел административный материал в отношении предпринимателя, который осуществляет деятельность в кафе «Тай-Шань» областного центра (улица Текстильная, 116/1).
17:53 20.10.2018 Amur.Info
 
По теме
 
Деятельность кафе «Байкал» в г. Благовещенск приостановлена на 60 суток - Роспотребнадзор На основании поступившего обращения, Управлением Роспотребнадзора по Амурской области проведено административное расследование в отношении индивидуального предпринимателя Кишиктуевой С.С.,
15.10.2018
14 ноября сильный снег слабая метель…! - Администрация Октябрьского района По информации Амурского центра по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды: 14 ноября местами по северу сильный снег слабая метель.
14.11.2018 Администрация Октябрьского района
JPG Файл - УМВД по Амурской области Находясь на маршруте патрулирования на автодороге сообщением Благовещенск – Гомелевка сотрудники ДПС ГИБДД МО МВД России «Райчихинское» остановили автомобиль, водитель которого стал заметно нервничать.
13.11.2018 УМВД по Амурской области
Правда, выдал не весь ролик, а всего лишь несколько секунд записи Ольга СУХОВА @kp_kuban Участник кущевской ОПГ Вячеслав Цеповяз никак не может угомониться.
14.11.2018 КП Благовещенск
Член банды цапков утверждает, что в колонии у него не было и нет привилегий [видео] Мирослава ЧЕРНАЯ Как и прежде, Вячеслав Цеповяз продолжает настаивать - на фото из колонии с крабами изображен человек ,
12.11.2018 КП Благовещенск
«Комсомолка» узнала, как изгнание оккупантов из Кремля воспринимают их нынешние потомки Эдвард ЧЕСНОКОВ @edvardchesnokov К Дню народного единства (дата установлена в память о 4 ноября 1612 года,
04.11.2018 КП Благовещенск
Сыры подмосковного фермера Олега Сирота в ожесточенной борьбе взяли две престижных награды на XIV сырной Олимпиаде в Австрии, заткнув за пояс многих потомственных сыроваров Европы [фото, видео] Олег СИРОТА О том,
12.11.2018 КП Благовещенск
Дядя Дзюба хоть и не забил два гола, школьница верит, что собаку ей все же купят Елена БЕЗГОДОВА Помните милую болельщицу с плакатом: « Дядя Артем, забей два гола , и мама купит щенка»?
07.11.2018 КП Благовещенск
Футболист "Краснодара" Павел Мамаев из СИЗО ответил на письмо журналиста «Комсомольской правды» [фото] Константин ПРИДЫБАЙЛО Впервые удалось полу­чить весточку от фут­болиста «Краснодара» из Бутырки.
02.11.2018 КП Благовещенск
Экс-начальник Среднебельской колонии: фото с Цеповязом в неволе сделаны позднее 2015 года - AmurNews.Ru Бывший начальник амурской исправительной колонии № 3, в которой отбывает наказание Вячеслав Цеповяз, рассказал о том, как вел себя заключенный с Кубани в первые месяцы пребывания в учреждении.
12.11.2018 AmurNews.Ru
Следственным отделом по городу Райчихинск следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Амурской области завершено расследование уголовного дела по обвинению двоих работников Райчихинского отдел
14.11.2018 Следственный комитет
Мы решили выяснить, есть ли в столице Приамурья fashion-индустрия и действительно ли в модельном бизнесе преуспевают только те, у кого «ноги от ушей» Ольга ЗУБАРЕВА Правильный рост и параметры, а также понимание,
13.11.2018 КП Благовещенск
В работе светофора на перекрестке улиц Игнатьевское шоссе – Студенческая добавлены дополнительные секции - Администрация г.Благовещенск Сегодня на перекрестке улиц Игнатьевское шоссе – Студенческая, в целях увеличения пропускной способности автомобильного транспорта установлены дополнительные секции светофора с сигналами в виде зелёных стрелок,
14.11.2018 Администрация г.Благовещенск
Следственным отделом по городу Райчихинск следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Амурской области завершено расследование уголовного дела по обвинению двоих работников Райчихинского отдел
14.11.2018 Следственный комитет