Здоровое питание: бобовые

Фото: www.cge-amur.ru

К  бобовым продуктам   относят масличные культуры. Самые распространенные виды бобовых культур - это фасоль, соя, горох, чечевица и арахис обыкновенный. Употребление бобовых культур   относиться к здоровому питанию. Чем полезны бобы?

· Происходит стимуляция пищеварительных процессов   за счет         поступления   добротной порции клетчатки.

· Содержащийся в бобах растительный белок участвует в построении клеток.

· Улучшает состояние кишечной микрофлоры.

· Содержание растительных волокон влияет на снижение уровня холестерина в крови.

· Содержание вещества   молибден обуславливает стабилизацию уровня сахара в крови, также молибден входит в состав фермента, нейтрализующего вредные консерванты

· Блюда из бобовых нормализуют гормональный фон.

· Содержание магния и калия укрепляет сердце, сосуды.

· Бобы показаны при диабете, поскольку всасывание углеводов из них происходит без участия инсулина.

· Бобовые продукты улучшают память и работоспособность.

· Содержание в бобах лизина делает их своеобразными антидепрессантами, с бобами в рационе проще преодолеть стресс и обрести спокойствие.

· В бобовых отмечается высокое содержание фитоэстрогенов, они способствуют облегчению симптомов менопаузы и обладают омолаживающим воздействием на женский организм.

·Содержание в бобовых антиоксидантов позитивно сказывается на иммунных свойствах человеческого организма.

Бобовые продукты  нужно есть в меру. Правильно употреблять их нечасто, но регулярно и непременно небольшими порциями.

В чем же может состоять опасность  бобовых продуктов?

· Из-за содержания растительного белка происходит большая нагрузка на пищеварительную систему, поэтому бобы противопоказаны лицам с подагрой, язвенными заболеваниями желудка и кишечника, дисбактериозом; осторожность в потреблении продукта нужно соблюдать любому, кому диагностировано заболевание пищеварительного тракта;

· Злоупотребление бобовыми продуктами опасно развитием метеоризма и газообразования, а также образованием камней в почках и в желчном пузыре.

     

                         

                             

                                       

                             

                             

                                 

 

 
По теме
Урок здоровья «Пирамида питания» - Центр гигиены и эпидемиологии Питание является одним из важных условий существования человека. Оно - источник энергии, позволяющий ему активно трудиться, основа функциональной деятельности всех органов и систем организма,
14.01.2019
обзоры планшетов лучшие курорты в мире С 19 по 29 марта 2019 года Управлением Роспотребнадзора по Амурской области проводится «горячая линия» для консультирования граждан о мерах профилактики туберкулеза.
21.03.2019
обзоры планшетов лучшие курорты в мире Каждый год 24 марта мы отмечаем Всемирный день борьбы с туберкулезом, призванный повысить осведомленность общественности о губительных последствиях туберкулеза для здоровья,
21.03.2019
Благо Дарить!Благо Дарить! - Администрация Селемджинского района В страховую компанию «СОГАЗ-Мед» регулярно обращаются застрахованные с просьбами помочь в той или иной ситуации, связанной с качеством оказания медицинских услуг,
21.03.2019 Администрация Селемджинского района
обзоры планшетов лучшие курорты в мире По информации Европейского регионального бюро ВОЗ за период в 2018 году корью заразились 82 596 человек, в  72 случаях заболевание закончилось летально.
21.03.2019 Администрация Бурейского района
Всемирный день борьбы с туберкулезом - Администрация Октябрьского района Ежегодно 24 марта проводится Всемирный день борьбы с туберкулезом. Именно в этот день 24 марта 1882 года Роберт Кох объявил об открытии возбудителя туберкулеза, который был назван палочкой Коха.
20.03.2019 Администрация Октябрьского района
Разбираемся со специалистами, что положить с собой в аптечку и какие прививки надо сделать перед отпуском Дарья ПРОКОПЬЕВА На днях коллега рассказала историю: ее дочь с полуторагодовалым ребенком поехала в другую страну,
18.03.2019 КП Благовещенск
Врач артистки Василий Шуров согласился ответить на вопросы "Комсомольской правды" [видео] Евгения СУНДУКЯН Полгода назад Юля проходила лечение у главного врача клиники "Можайка 10" Василия Шурова.
17.03.2019 КП Благовещенск
Певица сбросила 25 килограммов, чтобы угодить супругу Кира БУЛЫЧЕВА После трагической смерти Юли Началовой в 38 лет, ее поклонники не могут понять, что могло подорвать здоровье молодой активной девушки?
17.03.2019 КП Благовещенск
6-летний мальчик с самого детства жил в настоящем аду. Его брат близнец погиб в туалете, а отец-садист постоянно избивал жену и мать.
19.03.2019 КП Благовещенск
Новые подробности совместной экспедиции «Комсомольской правды» и телеканала «Россия-1» [аудио, видео] Алена МАРТЫНОВА Третий день в горах Северного Урала, где в 1959 году погибли девять человек,
19.03.2019 КП Благовещенск
Начало весны село Косицино - Администрация Тамбовского района Начало весны село Косицино встретило дружно и весело. Одно за другим прошли два крупных мероприятия, которые собрали большое количество зрителей и участников.
21.03.2019 Администрация Тамбовского района
И куда еще можно сходить в областном центре - в нашей афише Полина ОЗЕРОВА «Создавая реальность» и «Крымская весна» На обеих выставках, открывшихся в Доме ремесел 15 марта,
20.03.2019 КП Благовещенск
Народный артист СССР умер в больнице - его увезли на "скорой" после того, как он потерял сознание [видео] Анастасия ПЛЕШАКОВА Еще два месяца назад в январе 96-летний Владимир Этуш выходил на сцену театра им.
10.03.2019 КП Благовещенск
Инвалида-колясочника сбили в Благовещенске - ИА Порт Амур Водитель с места ДТП скрылся и теперь в розыске Полиция Благовещенска просит откликнуться очевидцев дорожно-транспортного происшествия, в котором под колеса автомобиля попал человек.
21.03.2019 ИА Порт Амур
Приказы Министерства спорта Российской Федерации - Министерство по физической культуре и спорту Министерство по физической культуре и спорту Амурской области поздравляет Овчарук Наталью Васильевнау с награждением нагрудным знаком "Отличник физической культуры и спорта" Министерство по физической культуре и спорт
21.03.2019 Министерство по физической культуре и спорту
В интервью "КП"-Екатеринбург спортсмен высказался, что ему смешно, когда иностранцы с другим цветом кожи играют за российскую команду Павел ПИВОВАРОВ Накануне «КП»-Екатеринбург выпустило интервью с известным российски
17.03.2019 КП Благовещенск
В Благовещенске состоялся детский фестиваль и первенство города по кудо. Его участниками стали спортсмены из Биробиджана (ЕАО), Архары, Свободного и областного центра.
04.03.2019 Газета Архаринские вести
Прокуратура Константиновского района провела проверку по обращению гражданина о нарушениях трудового законодательства.
21.03.2019 Прокуратура Амурской области