Установлено, что в заведении общественного питания отсутствует необходимое бактерицидное оборудование, не у всех работников в санитарных книжках указаны сведения о пройденных вакцинациях, нарушены правила хранения некоторых продуктов, на складе для хранения продуктов нет приборов измерения влажности и температуры, на разделочных столах и инвентаре отсутствует маркировка.
В связи с этим прокурор внес представление руководителю столовой. Нарушения устранены, сообщили в Восточно-Сибирской транспортной прокуратуре.
По инициативе транспортного прокурора виновное должностное лицо привлечено к административной ответственности по ст. 6.6 КоАП РФ «Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения», ему назначен штраф.
