В Якутии из реализации изъята и уничтожена партия несертифицированного мяса лося

Нарушение зафиксировано Россельхознадзором в начале третьей декады января по результатам рассмотрения информации, поступившей в результате межведомственного взаимодействия на основании материалов правоохранительных органов.

Выявлено, что в одной из торговых точек Алданского района индивидуальный предприниматель Г. реализовывал партию мяса диких животных (мясо лося) без ветеринарных сопроводительных документов.

Cохатина находилась в морозильном ларе, расположенном в помещении торгового зала магазина, вместе с иной мясной продукцией. Она была упакована в полиэтиленовую пленку, на которой был наклеен только цветной стикер с указанием цены.

Обязательная для пищевых продуктов маркировка с указанием наименования продукции, даты и места ее изготовления, условий хранения, сроков годности отсутствовала.

Не было и ветеринарно-сопроводительные документов, характеризующих территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние продукции, эпизоотическое состояние места выхода мяса лося.

Установить, когда, где и кем она произведена, соблюдались ли температурный режим и условия ее хранения, пройдена ли ветеринарно-санитарная экспертиза, без таких сертификатов невозможно.

Исходя из объяснений индивидуального предпринимателя, мясо дикого животного в качестве «гостинца» привез знакомый гражданин, который занимается охотой, а предприниматель самостоятельно решил его продать в своей торговой точке. При этом он подтвердил, что не имеет документов на этот товар.

В ходе рассмотрения материалов проведен мониторинг деятельности упомянутого индивидуального предпринимателя в федеральной информационной системы ветеринарной сертификации «Меркурий».

Установлено, что ИП Г. не имеет регистрации в качестве хозяйствующего субъекта, не оформляет ветеринарные сопроводительные документы, характеризующие территориальное и видовое происхождение, ветеринарно–санитарное состояние продукции животного происхождения, отсутствие заболеваний животных на территории его происхождения и позволяющие идентифицировать подконтрольный товар.

Индивидуальному предпринимателю объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.

Кроме того, партия мяса лося, прослеживаемость которой не подтверждена, находящаяся в реализации без маркировки, содержащей сведения, предусмотренные законодательством РФ, и товаросопроводительных документов, признана опасной (требования федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» № 29-ФЗ от 02.01.2000 г.). На основании требования Россельхознадзора она изъята из оборота и утилизирована.

Кроме того, в начале марта индивидуальный предприниматель обратился с заявлением и был зарегистрирован в реестре ФГИС «Цербер» как хозяйствующий субъект, имеющий площадку – розничная торговая точка.

Это позволит предпринимателю осуществлять сертифицированный оборот продукции животного происхождения и обеспечивать ее прослеживемость, а инспекторам Россельхознадзора — контролировать ситуацию, а также оказывать консультативную помощь в случае необходимости.

Новости соседних регионов по теме:

Начальник отдела госветнадзора за обеспечением здоровья животных и безопасностью продукции животного происхождения и лабораторного контроля Валерия Петрова.
19:41 19.03.2023 Россельхознадзор - Владивосток
Сегодня в Казани и в республике стартовали традиционные весенние сельскохозяйственные ярмарки.
22:21 18.03.2023 Главное управление ветеринарии - Казань
На участке госграницы сотрудники Россельхознадзора Оренбуржья совместно с пограничниками 10 марта пресекли попытку незаконного вывоза из страны мяса.
20:41 18.03.2023 Ria56.Ru - Оренбург
В ходе расследования обстоятельств вспышки сибирской язвы в Цивильском муниципальном округе Чувашской Республики,
14:53 17.03.2023 Минсельхоз Чувашии - Чебоксары
Мясо и молоко неизвестного происхождения продавали на рынке в Феодосии — Россельхознадзор Специалисты обнаружили на витринах торговых точек мясные, молочные и рыбные продукты без маркировки,
14:01 17.03.2023 Crimea-news.com - Симферополь
В феврале 2023 года под контролем сотрудников Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям в Королевство Камбоджа экспортированы первые 50 тонн мукозы (оболочка тонкого отдела кишечника).
11:50 17.03.2023 Россельхознадзор - Орел
15 марта 2023 года специалистами Управления Россельхознадзора по Омской области предотвращено незаконное перемещение через государственную границу подконтрольного груза.
15:50 17.03.2023 Россельхознадзор - Омск
В ходе расследования обстоятельств вспышки сибирской язвы в Цивильском муниципальном округе Чувашской Республики,
11:50 17.03.2023 Россельхознадзор - Чебоксары
Управлением Россельхознадзора по Республике Дагестан в целях предупреждения нарушений в сфере оборота продукции животного происхождения проводятся профилактические мероприятия, направленные на соблюдение юридическими лицами,
11:50 17.03.2023 Россельхознадзор - Махачкала
16 марта 2023 года в Управлении Россельхознадзора по Красноярскому краю состоялась пресс-конференция по поводу вспышки африканской чумы свиней в Минусинском районе.
15:50 17.03.2023 Россельхознадзор - Красноярск
 
По теме
Цены на помидоры и огурцы снижаются. В России цены на плодоовощную продукцию, в том числе огурцы и помидоры, продолжают снижаться, однако некоторые продукты, такие как картофель, подорожали, следует из материалов Росстата.
Житель Забайкальского края во время следования в пассажирском поезде употребил со своим знакомым  спиртное - 3 бутылки водки и, находясь в состоянии алкогольного опьянения, стал мешать отдыху других пассажиров,
Два природных пожара действуют в Приамурье - ИА Порт Амур Пламя тушат в Зейском и Магдагачинском округах Сегодня в Амурской области действуют два природных пожара на общей площади 21 гектар – в Зейском и Магдагачинском округах.
ИА Порт Амур
«С просьбой о любви» - Газета Зейские вести сегодня Екатерина Мартынова - актриса Амурского театра драмы. Единение душ В Зее состоялся моноспектакль, который никого не оставил равнодушным.
Газета Зейские вести сегодня
Игровая программа «Мои безопасные каникулы» - ЦБС г. Белогорска   Совсем скоро наступит долгожданное лето!  Лето – это не только пора каникул, но и период, когда многие дети предоставлены сами себе и проводят много времени без присмотра взрослых.
ЦБС г. Белогорска