Россияне стали есть меньше рыбы

Россияне стали есть меньше рыбы - http://amur.net/
Фото: amur.net
В 2020 году потребительские приоритеты изменились

Эксперты рыбного рынка рассказали, что россияне в целом стали потреблять меньше рыбы, при этом стали отдавать предпочтение более дешевой продукции, в частности, минтаю. Об этом сообщает РИА Новости.

Глава Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ) Герман Зверев привел данные Росстата, согласно которым в 2015-2019 годах в стране росло среднедушевое потребление рыбы и рыбной продукции с 21,5 до 21,9 килограмма в год. Однако, по оценкам экспертов ВАРПЭ, по итогам 2020 года этот показатель снизится до 21 килограмма. Изменение связано с пандемией коронавируса.

«Пандемия показала, что рыба и морепродукты относятся к наиболее уязвимой группе товаров, от которой потребители, в случае сокращения расходов, отказываются в первую очередь», — пояснил Зверев. Он обратил внимание на то, что в 2020 году потребительские приоритеты изменились: во всем мире люди переходят на более дешевую продукцию.

При этом, по данным Ассоциации добытчиков минтая (АДМ), в первом полугодии текущего года российские рыбопромышленники поставили на внутренний рынок 120 тысяч тонн продукции из минтая — наивысший показатель за прошедшие пять лет. По сравнению с первым полугодием прошлого года поставки выросли на 32 процента. Глава ассоциации Алексей Буглак связывает это с ростом спроса на минтай среди россиян. По его мнению, этот тренд в ближайшие годы будет лишь укрепляться, так как пандемия ударила по доходам населения.

«Россияне из-за падения доходов переходят на более дешевые виды рыб, а минтай - самый дешевый из всех. Поэтому такая тенденция имеет место. Другой тренд - переход на консервированную рыбу, продукцию с более длительным сроком хранения. При этом снижается потребление красной рыбы, учитывая ее дороговизну», — отмечает управляющий партнер консалтингового агентства Agro and Food Communications Илья Березнюк.

Ранее исследование Института «Центр развития» ВШЭ показало, что во втором квартале 2020 года покупательная способность россиян по половине — 12 из 24 — основных продуктов питания сократилась до минимума за последние десять лет. Максимально дорогой для россиян базовая еда оказалась на фоне минимального с 2011 года отношения среднедушевого дохода и прожиточного минимума — 32,85 тысячи рублей против 11,47 тысячи.

Источник:

Источник изображения:

Новости соседних регионов по теме:

Россияне сократили потребление рыбы и перешли на дешёвые породы. В частности, предпочтение отдается минтаю, сообщает РИА Новости.
21:30 15.09.2020 InformPskov.Ru - Псков
Фото из интернета Потребление рыбы в России падает из года в год, а граждане отдают предпочтение более дешевой продукции.
17:30 15.09.2020 Cher-Poisk.Ru - Череповец
Фото: lgov.su 15 сентября 2020, 09:11 — Общественная служба новостей — ОСН Росстат подсчитал, что в прошедшем году россиянин в среднем потреблял 21,9 кг рыбы и рыбной продукции.
09:41 15.09.2020 ИА Общественная служба новостей - Москва
Пандемия коронавируса привела к изменениям предпочтений россиян касательно рыбной продукции.
09:31 15.09.2020 ИА Версия-Саратов - Саратов
Доходы россиян резко сократились в 2020 году на фоне пандемии коронавируса.
18:37 14.09.2020 BusinessPskov.Ru - Псков
Неутешительный прогноз на этот год обнародовали в Минэкономразвития Власти пообещали россиянам падение доходов.
13:32 14.09.2020 KrasnodarMedia - Краснодар
Неутешительный прогноз на этот год обнародовали в Минэкономразвития Власти пообещали россиянам падение доходов.
20:24 14.09.2020 AmurMedia.Ru - Хабаровск
Неутешительный прогноз на этот год обнародовали в Минэкономразвития Власти пообещали россиянам падение доходов.
13:24 14.09.2020 SevastopolMedia - Севастополь
Неутешительный прогноз на этот год обнародовали в Минэкономразвития Власти пообещали россиянам падение доходов.
21:23 14.09.2020 ИА Eaomedia.Ru - Биробиджан
Неутешительный прогноз на этот год обнародовали в Минэкономразвития Власти пообещали россиянам падение доходов.
21:20 14.09.2020 SakhalinMedia.Ru - Южно-Сахалинск
Рыбная продукция, реализуемые на территории Российской Федерации должны соответствовать требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ТС 040/2016),
10:30 14.09.2020 Администрация Ромодановского района - Ромоданово
Рыбная продукция, реализуемые на территории Российской Федерации должны соответствовать требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ТС 040/2016),
09:51 14.09.2020 Ruzaevka-rm.Ru - Рузаевка
Πoлиция Cвoбoднoгo paзыcкивaeт пpoпaвшeгo в кoнцe aвгycтa paбoчeгo вaxтoвoгo гopoдкa - Газета-Свободный.ру Oтдeлoм yгoлoвнoгo poзыcкa MO MBД Poccии «Cвoбoднeнcкий» paзыcкивaeтcя Ивaнoв Poмaн Aнaтoльeвич, 14.08.1986 гoдa poждeния, кoтopый eщё 30 aвгycтa yтpoм пoкинyл oбщeжитиe вaxтoвoгo гopoдкa кoмпaнии «TЭK-Mocэнepгo»,
Газета-Свободный.ру